今年の7月7日に渋谷区神宮前にオープンした「ラ・グランド・メゾン Hiroyuki SAKAI」のインテリアデザインに携わらせて頂きました。

フランス共和国より農事功労章「シュヴァリエ」の受勲、「料理の鉄人」での最強鉄人など、日本のフランス料理界をリードしてきた、坂井宏行氏監修のレストランで、料理人生の集大成として様々なフレンチが味わえます！

食の未来が見えるウェブマガジン「料理王国」に紹介されていますので、ぜひご覧くださいませ。
▶︎https://cuisine-kingdom.com/hiroyukisakai/